一星期營養減肥餐單
- 30日可減10磅
- 循環進食1個月
星期一
早： 全麥多士一片， 烚蛋一隻， 齋啡一杯
午： 糙米飯 3 / 4 碗， 炒青菜﹝豆苗+橄欖油一茶匙﹞， 紅燒牛腩﹝牛腩一兩、白蘿蔔 60 克、紅蘿蔔 30 克﹞， 絲瓜湯， 雪梨一個
晚： 糙米飯 3 / 4 碗， 炒四季豆﹝四季豆 70g 、橄欖油一茶匙﹞， 清蒸魚半條（加少許薑﹞， 白蘿蔔湯﹝白蘿蔔 50 克﹞， 蕃茄一個
星期二
早： 三文治一份（兩片面包夾火腿 15 克、蕃茄半個，齋啡一杯
午： 雲吞麵一碗 ﹝餛飩 4 個、蛋麵 50 克、小把小白菜﹞， 涼拌海帶絲， 蘋果一個
晚： 胚芽飯 3 / 4 碗， 涼拌西洋芹菜， 味噌湯﹝豆腐 2 格﹞， 楊桃一個
星期三
早： 小餐包 2 個、烚蛋一隻， 齋啡一杯， 大蕃茄一個
午： 胚芽飯 3 / 4 碗， 炒草菇， 冬瓜湯一碗， 橙一個
晚： 糙米飯 3 / 4 碗， 灼西 蘭 花， 洋蔥炒蛋， 金針湯﹝金針 30 克﹞， 奇異果一個
星期四
早： 白粥一碗、荷包蛋一隻、灼青菜
午： 吞拿魚三明治﹝鹽水浸吞拿魚 30 克、蕃茄半個、小黃瓜﹞， 齋啡一杯， 沙律一盤﹝最好以芹菜、生菜為主﹞， 蘋果一個
晚： 糙米飯 3 / 4 碗，白灼菜心， 清蒸魚半條， 冬瓜湯， 雪梨一個
星期五
早： 全麥多士 2 片， 烚蛋 2 個， 齋啡一杯
午： 胚芽飯 3 / 4 碗， 銀芽雞絲﹝豆芽 50 克、雞腿半隻﹞， 青瓜炒蒟蒻， 白蘿蔔湯， 橙一個
晚： 糙米飯 3 / 4 碗，灼豆苗， 涼拌竹筍， 絲瓜湯， 士多啤梨 10 個
星期六
早： 灼蜀米一條， 小餐包一個， 齋啡一杯
午： 糙米飯 3 / 4 一碗， 清蒸魚半條， 涼拌西洋芹菜， 菠菜湯， 楊桃 1 個
晚： 糙米飯 3 / 4 碗， 炒芥蘭﹝芥蘭 50 克和橄欖油一匙﹞， 滷豆干 4 片， 清蒸排骨﹝小排 3 塊、白蘿蔔、香菇 4 片﹞， 蘋果一個
星期日
早： 全麥多士 2 片， 蒸蛋﹝兩個蛋﹞， 齋啡一杯
午： 茄汁牛肉麵﹝熟麵條 100 公克、牛肉 2 兩 、小白菜 100 公克﹞， 涼拌青瓜， 木瓜半個
晚： 糙米飯 3 / 4 碗， 蕃茄蛋﹝蕃茄、蛋一個﹞， 炒油麥菜， 苦瓜湯﹝苦瓜半條﹞、奇異果兩個
P.S.
兩餐之間如果感到飢餓的話可以吃幾片蘇打餅， 或吃點水果例如橙、奇異果、蕃茄或是喝牛奶。上班族的朋友無法照著本食譜飲食時，每日早餐時可只喝一杯齋啡加上輕淡的早餐。